Lo sapevate che la barbabietola rossa e’ considerato un “superfood” dagli sportivi? Vi segnaliamo questo interessante articolo pubblicato su sportler.com.
“La barbabietola rossa è un tubero prodigioso: contiene vitamine A, C, B (B1, B2, B6) e acido folico. È ricca di minerali: ferro, iodio, potassio, calcio, rame, magnesio, manganese, sodio, fosforo, selenio e zinco. E completano la lista le antocianine (betaina), i flavonoidi e i nitrati. Persino le foglie e il gambo scoppiano di vitamine. La rapa rossa produce più globuli rossi, alza le difese immunitarie, è antiossidante, disintossicante, previene i crampi e favorisce l’azione depurativa del corpo. Addirittura, si mormora che abbia un’azione antidepressiva. Regola la pressione sanguigna, protegge cuore e vasi sanguigni, fegato e cistifellea. Visti gli effetti di questa bomba di salute, quindi il miglioramento della circolazione sanguigna e del metabolismo lipidico, la promozione del recupero fisico e la guarigione delle ferite, non c’è dubbio che la rapa rossa venga considerata il Santo Graal degli sportivi”. Se vuoi continuare a leggere l’articolo clicca qui: https://my.sportler.com/it/il-superfood-che-fa-bene-a-tutti/
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per tutto il mese di febbraio, saremo aperti il giovedi dalle 16 alle 19. Troveretre le nostre conserve, i succhi di mela, le confezioni di erbe aromatiche.